【5位】一流パティシエ「イタリア栗がいい仕事をしている」 スポンジ生地とホイップクリームにも太鼓判 

 第5位は、ライフの『ドルチェガーデンプレミアム イタリア栗のモンブラン』(税込322円 ※番組調べ)。

 空気を含まない、ねっとりとした食感のマロンクリームで包まれたモンブラン。

 德永さんは、スポンジ生地とホイップクリームにも「これだけでロールケーキとして売っても全然いけますね」と太鼓判を押した。そんなミルクのコクが際立つホイップクリームとふんわり食感のスポンジ生地で、栗の味を押し上げる構造になっている。

 柴田は「全部が合わさった時に、栗を食べてる感じがすごく出ますね」、德永さんも「中のダイス状にカットしているイタリア栗がいい仕事をしている」と称賛した。