【5位】プロも「勉強になる!」と興奮 少しビターなベルギーチョコも高評価

 第5位は、ミニストップの『発酵バター香るベルギーチョコのクロワッサン』(税込170円 ※番組調べ  ※一部取り扱いのない店舗があります)。

 チョコレートのクロワッサンはカカオの風味が濃く、雑味が少ない少しビターなベルギーチョコが高評価。そんなチョコと、程よい酸味のある発酵バターを織り込んだクロワッサン生地が相性抜群だ。

 この最強の組み合わせに、朝倉さんは「発酵バターのミルク感とベルギーチョコが合わさって、単体同士のおいしさじゃなく、さらに次のステージを上がってるって感じ。これは勉強になる!」と思わずテンションが上がった。