完成した二子さといもの芋の子汁。私もいただいてみました。

（江幡記者試食）
「ふわふわに軟らかいのが、箸で持っただけで分かります。ふわふわで歯を入れるとトロリと口の中でイモが溶けていきます 。舌にねっとりとまとわりつくような食感、舌触りも含めて最高ですね」

生産の達人・鈴木さん、調理の達人・及川さんの二人もこだわりの食感を確認します。

（３人試食）
「きょうのイモ違う。おいしい。とっても良い。（糸も引くね）（確かに食べると糸を引きますね）」

（及川律子会長）
「随分心配しましたので、雨が降らないから。イモも大きくなってきているし、味もよくなってきてるし。だから、みんなに食べてほしいです」

硬さと粘りそして、独特の舌触りが魅力の二子さといも。ホクホク、トロトロ、ネッカリ奥深い食感をお楽しみください。