地域の食を観光に活かそうと、飲食や宿泊事業者が生産者から学ぶツアーが行われれています。


「ストーリーを学ぶ生産者ツアー」は上田地域振興局が企画したもので、上田市、東御市、長和町、それに青木村の4つの自治体を回ります。

上田地域の飲食や宿泊事業者を中心に16人が参加し、きょう（9日）は始めに東御市のクラフトビールの工場を見学しました。

参加者は、担当者から「主流のビールとは違った感動体験を一度味わってほしい」との説明を受け、ビールの特徴や生産者の思いに理解を深めていました。


ツアーでは、老舗の味噌蔵やとうもろこし農園などを巡ります。