安く提供できる分、地域のこどもたちに還元できないか‥。そこで始めた取り組みがあります。その名も「みらいチケット」。


カレー代とは別にお客さんに200円でチケットを購入してもらいます。

チケットは、ホワイトボードに貼られ、店を訪れた子どもが使うことができ、小学生までは無料、中学生は200円引きでカレーを楽しめます。

相良昌寛さん：「地元にこれだけいいものがあって、しかもそれが何もしなかったら捨てられてしまったかもしれない。知ってもらってしかもおいしいというのは使ってもらった子は学べているのでは」


売れ残った野菜をいかしてリーズナブルなカレーを提供し、地域の子どもたちに還元する。相良さんはこの取り組みを全国に広げていけたらと話しています。