【3位】本場南イタリアの「ンドゥイヤ」にプロ驚愕！　清水アナもとりこに！

　第3位は、創味食品の『創味あえるハコネーゼ ンドゥイヤの旨みあふれる絶品ペペロンチーノ』（2人前　税込278円　※番組調べ）。

　南イタリアの伝統食材「ンドゥイヤ」を採用。ンドゥイヤとは、豚肉と唐辛子を合わせたペースト状のサラミのことで、そのスパイシーさと肉のうま味に清水アナもとりこになった。そんなンドゥイヤとガーリックオイルが絡まることで、本場南イタリアのスパイシーさを再現。

　これには山本さんも「プロの手法」、堀江さんも「辛みの効かせ方が絶妙」と驚愕した。さらに、ガーリックライスにアレンジして比較した「応用性」では、炒めることでよりニンニクの香りが引き立ち、部門1位となった。

　またメーカーのおすすめアレンジが、エビや好みの野菜をソースで煮るアヒージョ。ガーリック風味とンドゥイヤのコクが合わさり、味付けいらずでお店クオリティに。