訪れたのは岐阜市にある創業90年の「桔梗屋」。まずは、店頭に並んでいた「新米」について聞いてみました。

（桔梗屋 近藤智靖社長）
Q.新米はいくら？
「5キロで4730円です」
Q.ここまで高いことあった？
（近藤社長）「平成の米騒動のときも高かったが、それと比べても高い」

そして、備蓄米はというと…倉庫にはどこにもありません。

（近藤社長）
Q.随意契約米が入ってきてもいい頃では？
「6～7パレット分は入荷してもいい。1列くらいは随意契約米がドーンっと入る予定でスペースも空けてある」
Q.何トンくらい？
「10トンくらい入荷する予定」
Q.実際に備蓄米が入ってくる日は？
「まだわかりません」