【5位】独自製法で風味と食感のよいおいしさを実現 「ごはんとの相性」も抜群
第5位は、菅谷食品の『雪こつぶ納豆50g×3』(税込268円 ※番組調べ)。
2020年の「全国納豆鑑評会」で優秀賞を受賞した商品で、北海道産特別栽培のスズマル大豆を使用。「せいろ蒸し」という独自製法により、風味と食感のよいおいしさを実現している。
また、無添加のタレは本醸造醤油を使用していて、ほんのり甘く、少し濃いめの味付けなので「ごはんとの相性」が抜群。さらに高丸さんは「豆とごはんの相性もいいですね。豆って粒が大きいほど味が濃厚になるんですが、これは小粒だけど若干粒が大きいですよね」とおいしさのポイントを指摘した。