■“愛され6人娘”の連携プレー チーズとろとろの海鮮ピザとは?

続いての安くてうまい!町イタリアンは千葉県九十九里浜の近くにある、シーフードピザが評判のお店!
女性客
「はまぐりピザ!一番人気だって聞いた」

地元九十九里浜名産の大きいはまぐり!その濃厚な出汁がたっぷり入ったホワイトソースに玉ネギ、ズッキーニ、プリプリのはまぐりが2個分以上のった超贅沢ピザ「はまぐりピザ」1200円。
女性客
「ふふ。熱々でおいしい。はまぐりの出汁がホワイトソースに絡まっている。コレいくらでも食べられそう」

脂乗りの良い地元の「いわし」と海水で育てた甘いネギのコンビネーションがたまらない「いわしピザ」900円!
横浜から来たお客さん
「すごくおいしかったですね。(いわしが)ジューシーで意外にピザに合っていたので驚きでした。まったく生臭く無くて、ネギがすごい入ってたのがアクセントになっておいしかったです」
それもそのはず、絶品ピザを作るのは、魚の味を知り尽くした地元の女性たち!
タカコさん
「73歳。一番若いの」
トキさん(最高齢)
「85歳。元気が取り柄なのよあなた!」

このお店その名も「BaBaピザ」(※金・土・日営業)!ピザはスピードが命!1日150枚ものピザを注文を受けてから6人が連携して作り上げているんです!
まずは元介護職員、丁寧な仕事に定評があるミエコさん77歳が丸めた生地を、これまた手先が器用なタカコさん(73)が伸ばしていく!
最年少73歳のヤスエさんと最年長85歳のトキさんが連携して盛り付けていく!そして・・・トキさんが店を駆け抜け急ぎ焼き場へ向かった!
焼き担当のキョウコさん(84)。厳しい目で仕上がりをチェック、流れるようなパスで、アンカー、接客担当、マツエさん(75)の手に渡った。注文から15分ほどでアツアツのピザが客席へ届けられました!さぁ味はどうだ!?
男性客
「熱いです、おいしい!」
男性客
「本当に出来立てじゃないですか。だからチーズの伸びが半端じゃなくって」

6人が力を合わせて作る採れたて野菜の新鮮なミックスピザ(900円)も大人気!
キョウコさん(84)
「いろんなことがあったから、今が一番幸せ。みんなで元気にワイワイやってる。止まない雨はない」
話題の町中華ならぬ「町イタリアン」。その味には優しく楽しい店主のこだわりが詰まっていました。














