■トルコ発「バクラヴァ」って?オープン初日200人超来店

松屋銀座には、トルコから上陸してきたスイーツの海外初の常設店「ナーディル・ギュル」が11日オープンしたのです！

オープン初日には、200人を超える人が買い求めたという「バクラヴァ」。 みなさん「バクラヴァ」ってご存じですか?

お客さん
「お初です。なんのものかさっぱりわかんないけど、春巻きみたいだけどお菓子だって言うからね」

お客さん
「知らないです。気になって」

上村アナは、バックパッカーとしてトルコを訪れた際に、バクラヴァを食したことがあるそうで・・・

上村アナ
「上のパイがサクサクで、中のピスタチオの食感がざくざくで、最高ですねこの組み合わせ。シロップの甘さガツンとくるんですよね」（ピスタチオバクラヴァ　4個入り1944円）ごく薄のパイ生地を何層も重ね、ピスタチオなど砕いたナッツ類を挟んで焼き上げるトルコの伝統菓子「バクラヴァ」。最後に甘いバターシロップをたっぷり掛けて仕上げます。

オスマン帝国時代から愛されるスイーツが日本で味わえるとあって・・・

お客さん
「うふふ。買った！嬉しいです」

お客さん
「昔イスタンブールに住んでたことがあったので、是非（買いに）来たいなと思って。とても食べやすかったと思います」

遠く離れた地で生まれたスイーツが、よりどりみどりの百貨店。秋の夜長を甘いスイーツで楽しむのもありですね。