コンビニおにぎりの平均単価が200円に迫る中、コメ価格安定の切り札として注目されているのが「再生二期作」です。1回の田植えで2回収穫するというもの。今年初めて「再生二期作」にチャレンジするという農家を取材しました。そのメリットとデメリットは？

ローソンのおにぎりリニューアル　値段は約1割値上げに

10日、ローソンが発表したのは、海苔つきおにぎりの13年ぶりのリニューアル。

新たな製法で“ふんわり”とした食感に。これまでと同じごはんの量でも、体積が約3割アップしています。ただ、しゃけのおにぎりは203円から18円引き上げ、221円と、お値段も約1割値上げに。

コメや海苔の値上がりで、コンビニおにぎりの平均単価はこの4年で上昇。141円程度だった価格は、最新で199円に達しました。

女性
「昔より手軽に買えなくなってしまったので、高いものを少量。2個買っていたのを1個高いものにするとか」

男性
「全部が高くなっているので、もう致し方ないのかなっていうのは実際ありますね」

コメの価格を安定させるには“増産”も一つの手です。

生産性を上げようと、新たなチャレンジをする農家がいます。