プロでも見分けが難しい「クサウラベニタケ」

(岡山きのこ研究会・小谷美喜さん)
「クサウラベニタケ【画像③】は、『ハタケシメジ』や『ウラベニホテイシメジ』などの食用きのこに似ているため、プロでも間違えることがある要注意のきのこです」
「過去には、道の駅などで誤って販売・誤食された例もあります。消化器系の毒があります。」
(岡山きのこ研究会・小谷美喜さん)
「クサウラベニタケ【画像③】は、『ハタケシメジ』や『ウラベニホテイシメジ』などの食用きのこに似ているため、プロでも間違えることがある要注意のきのこです」
「過去には、道の駅などで誤って販売・誤食された例もあります。消化器系の毒があります。」