テレビ山梨
県パン協同組合 芦沢素征青年部長：
「原料や人件費も上がり大変だが、より付加価値の商品を作って値段を上げて、良い経営状態、良いパンを作れたら」
また、伊原さんは「一日中ピークタイムにできるようにすること」といった経営のコツをアドバイスしていました。
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