きょうは「ブラジル産鶏もも肉」の値段です。スーパーなどで並ぶ鶏モモ肉の価格が去年6月と比べ202円も上がっているそうです。その理由は？

輸入鶏肉 去年から212円UP

出水麻衣キャスター：
ブラジル産の“鶏もも肉”が2024年5月と比べて212円（1kg）値上がりしています。（日経新聞荷受け相場表より）

日本で最も食べられているお肉は鶏肉と言われていますが、農水省の調査によると、日本の鶏肉輸入量の約65％がブラジル産だということです。

なぜ、ブラジル産の鶏肉価格が上昇しているのでしょうか。

食品ジャーナリストの高橋寛さんによると「円安など為替の影響や輸送コスト、人件費の上昇に加えて国内での需要が増えているから」ということです。