新潟放送
新潟県見附市で、地元の見附高校1年生39人と酒造会社などが、『雄町』という“幻の酒米”作りに挑戦。26日には田植えが行われました。“四大酒米”の一つといわれる『雄町』は、うま味の強い酒に仕上がる一方で穂…
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