青森県内の優れたものや取り組みに迫る「キラリ逸品」です。きょう11月1日は、全国すし商生活衛生同業組合連合会が定めた「すしの日」です。今回は、約40年の間、「ふるさとの味」として愛される弘前市のすし店の…
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