近年、記録的な不漁が続く「スルメイカ」。もはや“大衆魚”とは言えないほどの価格にまで高騰しています。こうした中、価格高騰で注目される“本物そっくり食品”。その実力は?山形純菜キャスター:まるでイカのよ…