クウェート

クウェートパビリオン

サウジアラビアのお隣に位置する国、クウェート。
こちらも石油が主要産業の国です。

子供「今まで食べたことがない感じ」
Q 何が美味しい？
子供「やっぱりラム肉かな」

ラムマクブース　3850円

男の子が食べているのが、クウェートでよく食べられる料理。
「ラムマクブース」です。
プレートには、大きなラム肉と米、その上には、レーズンとタマネギがのっています。

RKB　下濱美有 記者
「臭みが全くなくてお肉が柔らかい！」

「ごはんはパラパラで香辛料でスパイスがきいているんですけれどレーズンとオニオンがフルーティーな感じと、食感もサクサクするので口のなかでいろんなものが混じり合ってすごく美味しいです」