春の褒章の受章者が発表され、県内在住では6人が受章します。内訳は、その道一筋に打ち込んできた人に贈られる黄綬褒章が3人。公共の仕事で功績のあった人などに贈られる藍綬褒章が3人です。
このうち、千曲市の味噌醤油製造業・高村秋光さんは黄綬褒章を受章します。
100年余りの歴史がある高村商店の3代目で、県産のコメと大豆にこだわる製法を守り続けています。
高村秋光さん:「笑顔がみえる商品づくり会社のモットーなんですけど、笑顔で美味しいよって言ってくれればね。だから原料にこだわっています」
高村さんは、地元の店などと協力して味噌を使ったパンやお菓子カレーなどを開発、新たな販路も開拓してきました。
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