シンガポールの人気レストランと新潟県内の飲食店とがタイアップをし、特別なメニューの提供を始めます。
どんな料理なのでしょうか？

特別メニューの提供を前に、オン・エンチュアン駐日シンガポール大使とシンガポールの老舗中華レストランのオーナーらが、花角英世新潟県知事を3日に表敬訪問しました。

今回の特別メニューで使われるのは、レストランでも大人気の『サムスイ ジンジャーソース』。ショウガの利いたこのソースを、食の交流の一環として、県産牛や佐渡産カキのほか野菜などの新潟食材と組み合わせ、新潟市内のホテルや飲食店10店舗で提供します。
知事は『鯵のアジわい生姜寿司』などを試食しました。