黒酢の産地、霧島市福山町できょう4月1日、黒酢の春の仕込みが始まりました。小雨の中、霧島市福山町の坂元醸造で始まった春の仕込み。今年は、福山町でつくられる酢が「黒酢」と名づけられて50年になるといいます…
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