まず目に飛び込んできたのはバンズです。
店内で焼きあげたというバンズに照り焼きソースを塗っていきます。挟む2つのバンズのうち、下側にソースを塗ることで、味をよりしっかりと感じることができるんだそうです。

そして取り出したのは大きな照り焼きチキン。実はこの照り焼きチキンは店の総菜コーナーで単体でも販売している人気商品。元からある商品をバーガーに活用するというまさにナイスアイデアです。

大きな照り焼きチキンをバンズにはさみ、玉ねぎとレタスを入れていきます。そして最後にからしマヨネーズを塗ってあげれば…一番人気の照り焼きバーガーの完成です。

丸合　東福原店　デリカ・ベーカリーG　森信裕さん
「野菜を折り込んで、シャキシャキ感を出す。お肉だけですとちょっと重たくなってしまいますので、野菜をふんだんに使ってシャキシャキ感を出す。そういったところがこだわったポイントです」

澤田祥太　記者
「持ってみるとこの大きさ。わかります？いただきます。入ってるお肉も野菜もしっかりと噛み応えがあって本格的でおいしいです」