雪の下で冬を越える新潟県のブランド野菜『雪下にんじん』の収穫を前に、生産者が雪の試し掘りを行って今年の出来を確認しました。豪雪地で知られる十日町市の中里地域で、生産者らが7日に集まり、3m以上積もった…