一方、生育状況はというと…

グリーンファーム清水　清水秀弘さん
「見た目はかなり大きいんだけれども、実が入っていないのでどうしても軽くて…もうちょっと置いといてもいいと思うんですけど、これ以上置いておくと次の作業が進まない。」


夏の猛暑の影響で、一部のハクサイは植え付け時期が遅れた上に、12月頃の強い寒さの影響で生育がやや遅れているといいます。

ただ、収穫時期がこれ以上遅れると、土づくりや植え付けなど今後の作業に影響が出てしまうことに加えて、市場関係者からはこんな声も…