入手困難「生チーズケーキ」　期間限定フレーバーも

良原キャスター：
ほかにも「ご当地冷凍食品大賞」で受賞したものをご紹介します。

最高金賞を受賞した、▼北海道・ユートピアアグリカルチャーの生チーズケーキ「チーズワンダー 2980円（6個入り）」です。

美味しいチーズケーキを作るために東京ドーム約7個分という広大な敷地の自社牧場を作りました。

放牧で育てられた牛のミルクは香りが良くビタミンも豊富で、少し黄色みがあるのが特徴だということです。さらに自社養鶏場も作り、平飼いで卵を作っているということです。

美味しさのポイントは、できたてをすぐに冷凍することだそうです。

ユートピアアグリカルチャー企画担当の荒木多理愛さんは「今しか食べられないという状態を冷凍技術を使って急速凍結することで、お客様に届けることができた。よりフレッシュさを追求した」と話します。

冬は「ティラミス」、春は「いちご」など期間限定フレーバーもあるそうです。公式ホームページから購入可能で、毎週金曜・土曜の午後8時から販売しているそうです。