東日本は「豚」　カレーといえば何肉？

高柳キャスター：
みなさん、カレーのお肉といえば何ですか？

カレーのお肉も地域によって差があり、ホットペッパーの調査によると、岩手県では豚肉が83.3％、奈良県では牛肉が75.5％、鳥取県では29.4％という結果だということです。

東日本は豚肉の地域が多く、西日本に関しては、牛肉の地域と、豚・牛が同率の地域があるようです。

歴史・時代小説家 今村さん：
この違いは、おそらく明治時代に新鮮な牛肉が手に入るような環境が、関西のほうが整っていたのではないでしょうか。

上村キャスター：
関東は給食も豚肉のイメージなので、外食の際に牛肉・牛すじカレーは“ごちそう”といった印象がありました。

歴史・時代小説家 今村さん：
関東が豚だと聞いてびっくりしたことがあります。私は、カレーは牛一択ですね。

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＜プロフィール＞
今村翔吾さん
「塞王の楯」で第166回直木賞 受賞
歴史・時代小説家 30歳までダンス講師