子どもたちに地元の食文化を通して郷土に愛着を持ってもらおうと、酒田市のこども園では、きょう市内の飲食店と協力して寒ダラ汁がふるまわれました。
楽しいお昼の時間。
きょう注目のメニューは寒ダラ汁。冬の庄内を代表する料理です。


酒田市のふたば園では今年から食育の一環として給食に郷土料理を取り入れています。
飲食店関係者「深い深い海の底に住んでいて、漁師さんが捕まえて、みんなが食べる料理になる」

自分たちがこれから食べる魚について教えてもらったあと、庄内の海が育んだ「寒ダラ」をいただきます。
