新潟市中央区の住宅街で、焼き芋専門店『ヤキイモスター』を開いている内山丈明さん（54）。

2023年の開店当初は自宅のガレージを店舗にしていましたが、オープンから売れ行き好調で、2024年に自宅近くに美容室兼住宅の物件を借りたそうです。

内山さんは趣味のDIYをいかし、手作りでお店の棚や台を用意しました。
移動販売車も“お手製”だそうです。

「最初1人でやることなかったんで…」
「あれが欲しいな、これが欲しいなっていうのを少しずつ作って」

午前11時半、近所の子どもが訪れました。
焼き芋を1つ注文しましたが、100円足りませんでした。

内山さん「何百円あるんだ？」
小学生「400円ちょい」
内山さん「400円でいいよ」
小学生「いいの？」

おまけしてもらいました。

―お店の人はどんな人？
小学生「（お店の人は）優しいですね」

ジュースだけを買いに来ることもあるくらい、よくお店にくるそうです。