モーニングに欠かせないゆで卵が…

そして、モーニングに必ずつく「ゆで卵」も影響を受けています。

一宮市にある、卵の直売所「うきうき村」を訪ねました（16日午後3時過ぎ）。

こちらではブランド卵「尾張の卵」（Ｍサイズ10個）がことし10月、250円から280円に値上げされました。エサ代や資材の高騰が背景にあります。大事な取引先である喫茶店の経営が圧迫されていることについては。

（一宮市浮野養鶏 伊川真宣さん）
「一宮のモーニングを支えていかないといけないので、協力して頑張っていきたい」

これまで東海地方の各店が特徴あるメニューを押し出し、モーニング文化を作り上げてきた形ですが、いよいよ店の努力だけでは我慢しきれない物価高騰の波と言えそうです。