■ 続いては、秋ならではのサンド!

リポーター
「今の季節はこれですね、利平栗マロンサンド。シフォンケーキのサンドなんですね」

シフォンケーキがメインの洋菓子店「N-orangette」(エヌオランジェット)の 季節限定「利平栗マロンサンド」自慢のシフォンケーキにマロンペーストを加えた生クリーム、さらに粒が大きく甘味と香りが濃厚な利平栗の渋皮煮をサンドします。

リポーター
「優しい栗のいい香りが口の中いっぱいです。渋皮煮のインパクトというのがグッと来るんですよ。柔くてしっとりと優しい甘さが漬けてある渋皮煮。それからこの栗の風味が入ったクリームがまたふわふわでまたおいしいですね」

渋皮煮は栗専門の加工業者に依頼しています。さらに!

リポーター
「シフォンケーキが抜群においしいですね」

N-orangette 難波 純一さん
「材料こだわって全て国産のものでシフォンケーキも作っています」

この他、生チョコやシャインマスカットを挟んだシフォンサンドも人気です。

オープンした2017年から人気だというマロンサンド。この日も常連客が…

常連客
「よく食べます。一番大好きです。旦那も甘いものはあまり好きではないんですけど、おいしいと言って食べてます」 

難波さん
「毎年楽しみにしているという声であったり、いつから始まるのかという問い合わせ
毎年あります」

リポーター
「お出かけにもいいし、みなさんの集まりに持ち寄って楽しむのもいいんじゃないでしょうか」