山梨県 甲府市富士見にあるお好み焼きの人気店、徳川です。

店によりますと例年この時期は、キャベツの仕入れ値はひと玉150円ほどですが、今年は2倍以上の300円から400円に上がっています。

さらに頭を痛めているのはキャベツの大きさです。

お好み焼　徳川　大木映さん：
「キャベツが小さくなって巻が甘いから、例年のものと比べて4分の1しか取れない」