食卓に欠かせないキャベツが高騰、仕入れ値が例年の2倍以上となり、お好み焼き専門店は価格高騰に頭を抱えています。たっぷりの野菜とソースの香りが食欲を刺激するお好み焼き。しかし、豊かな食感を生み出すキャ…