早くもお正月の話題です。鏡餅の出荷が始まりました。サトウ食品の新発田工場で行われた鏡餅の出発式。無病息災や商売繁盛を祈願して、神事が執り行われました。初出荷となる8日は384ケース、およそ2800キロの鏡餅…