今が旬の南国の果実「ドラゴンフルーツ」。さっぱりとした甘みとみずみずしい果汁が特徴です。しかし消費期限は持って“2日”。日持ちしないことが生産者にとっての悩みです。そんな課題を解決しようと立ちあがっ…