市場(いちば)というと、魚や野菜、果物を思い浮かべることが多いですが、金沢市には全国的にも珍しい花を競り落とす公設の卸売市場があります。夏休み中の子どもたちが市場の役割や仕組みについて学ぶ体験イベント…