生ごみをその場で・・・　「すごく便利」

実際にフランスではどのように使われているのでしょうか？

ハミード・ハサンさん「2年前に始めました」

パリ郊外に住むハミード・ハサンさん。

バッグ型のコンポストに毎日出る生ごみを入れて堆肥を作り、その堆肥でトマトやイチゴ、ジャガイモなどを育てる家庭菜園を楽しんでいます。

ハミード・ハサンさん
「これだと台所に置いて、出てきた生ごみをその場で入れられるのですごく便利です。トマトもコンポストのおかげでこんなに大きくなりました。自分で手をかけて作ったものは本当に美味しいです」