１枚１５０円！７７歳の店主が焼く『おもひで焼』　京都で４０年以上愛されるお好み焼き店と"おばちゃん"は「唯一無二の存在」「安心して過ごせる場所」

店を長く続ける秘訣は「ストレスをためないこと。笑ってばっかし」

　多くの人に愛されるお店を長く続けられる秘訣とは？

　（裕子さん）「笑うことやろうな。ストレスをためないことやろうな。私ここでストレスないもん。あんたら来ても何もないもん。そやさかい笑ってばっかし。（Ｑ店はいつまで続けたい？）そんなもんわかるかいな、あしたコケるかも分からへんのに、そうやろ？」

　お客さんと１日１日を楽しく過ごす。午後４時すぎ、閉店の時間。またあしたも人を笑顔にする「おもひで焼」を焼き続けます。