そんな中、雨の日にピッタリなハンバーガーがあるんです。
（小綿良太さん）
「雨の日しか食べられないもの何かないかなと思って、みんなで考えたメニューでした」

それがこちら！アンブレラバーガーです。


はじめは雨の日限定で提供していましたが…
（小綿良太さん）
「雨の日以外もけっこう注文をいただいております。」
Ｑなかなか断るか訳にもいかないですよね
「そうなんですよ。だから気分が湿っぽいなとか、ブルーだなって人は注文いただければお作りいたします」

使用するパティはつなぎを使わず牛肉100%。


軽く焼き目が付いたらじっくり蒸し焼きにしてその後、自家製バンズに地元の新鮮野菜をたっぷり。
この上に焼きたてのパティ、イチジクのソース、さらに味の決め手となるブルーチーズをトッピングすれば…アンブレラバーガーの完成です。