回転寿司チェーンが作る、まるでおにぎりのような新感覚“お寿司”に、牛丼チェーンが作るソースにこだわった生パスタなど、有名チェーンが強みを活かして挑む新業態です。■スシローが新業態　おにぎり！?いや、…