
4位は、コクのある辛みがクセになる! 「コスパ」も高得点
第4位は、イオントップバリュの『トップバリュ ベストプライス 本格中華の味 四川式麻婆豆腐の素』(税込138円 ※番組調べ)。
深みを出すため、中国でも最高級品とされる味噌の一種「ピーシェン豆板醤(トウバンジャン)」を使用。コクのある辛みがクセになる。「餡にうまいスープを使っているし、味噌が旨みを引き立ててる」と魏さん。しかも味の評価だけでなく、「コストパフォーマンス」でも高得点を獲得した。
第4位は、イオントップバリュの『トップバリュ ベストプライス 本格中華の味 四川式麻婆豆腐の素』(税込138円 ※番組調べ)。
深みを出すため、中国でも最高級品とされる味噌の一種「ピーシェン豆板醤(トウバンジャン)」を使用。コクのある辛みがクセになる。「餡にうまいスープを使っているし、味噌が旨みを引き立ててる」と魏さん。しかも味の評価だけでなく、「コストパフォーマンス」でも高得点を獲得した。