3位は、甘くすればいいんじゃない!と気づかせてくれる 素材本来の甘さ引き出す繊細クリームパン

第3位は、敷島製パン(Pasco)の『カスタードクリームパン』(税込135円 ※番組調べ)。

湯種を使用したこだわりのしっとりやわらかな生地で、「パンだけの味」では10点満点を獲得! そのパン生地で、生乳を使ったなめらかで口どけの良いカスタードクリームを包んでいる。朝倉さんは「“甘くすればいいんじゃないんだよ”っていうことに気づかせてくれる」と感心。そのおいしさを「小麦本来の甘さを大事にして、中のクリームを合わせてクリームパンを成立させようとしているような、すごく繊細なクリームパン」と表現した。