飯山市の特産、アスパラガスの出荷が最盛期を迎えています。霜の被害を乗り越え、甘みがのったアスパラ。地元ならではの驚くほど簡単でおいしい人気レシピも登場です。ニョキッと伸びた、柔らかな穂先。飯山市内の…
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