多くの農家が頼ってきた“花粉の輸入”だが…ことしはできない！？

機械の前で…

（甘水園 猪飼幸宏さん）
「（花を）ひとつかみぐらい取って、中に入れて。大体、赤い部分はここにたまるんですよ」

大量の花を摘み取り、花粉が入っているおしべの部分だけを分けて、25度ほどで20時間おくと…

（甘水園 猪飼幸宏さん）
「20時間たつとこんな感じになる」

（大石アンカーマン）
「赤くないんだ」

（甘水園 猪飼幸宏さん）
「黄色くなります。これが花粉ですね」

さらに腹の部分を機械で取り除く。

（甘水園 猪飼幸宏さん）
「ここに…純花粉ですね」

（大石アンカーマン）
「サラサラの粉です」

（甘水園 猪飼幸宏さん）
「今こすったこれでも1グラム～2グラム。結構たくさん花を集めないととれない。なかなか純花粉をとるのは大変」

花粉を作るにはこれだけの作業が必要です。大規模でないと難しく、実は以前から多くの農家が中国からの輸入花粉を使っていました。しかし、ことしはある深刻な問題が…