コクがある辛さが絶品！『スリランカカレー』

こんにちは。

--安斎和子さん（露伴亭）「お好きな席にどうぞ。」

ありがとうございます。ズバリ、こちらのお店のおすすめは？

--安斎和子さん（露伴亭）「一番は『スリランカカレー』ですね。」

なんでスリランカなんですか？

--安斎和子さん（露伴亭）「近くにJICA海外協力隊の先生のアパートがあって、先生たちとの交流の中でスリランカカレーが始まりました。おいしいですよ！」

それ、お願いします。楽しみ！

露伴亭の作るスリランカカレーは本格派。トマトやワインなど様々なスパイスを混ぜ、さらに鰹節と牛出汁を混ぜたものを入れることで、味に魚のうま味も。

香り付けにローリエを足して煮込み、スリランカカレーの完成です。スパイスの芳醇な香りとコクのある辛みが絶品！スプーンが止まりません。

--安斎和子さん（露伴亭）「ぜひまたおいでください。お待ちしています。」

さぁもうすぐ、坂の頂上です。着きました。ちょっとだけ急な亀谷坂でした。次は竹田坂。どんな発見があるのでしょう。

ここからは『竹田坂』っていうみたいです。しばらく下っていくと・・・気になる看板を発見。『家具の街竹田坂』？なぜ家具の街なんだろう。