新潟県 佐渡市の旅館や飲食店などが地元食材の魅力をさらに知り、食で観光を盛り上げようと生産者らと交流しました。佐渡市の農家や加工業者などの食の分野と、旅館や飲食店といった観光の分野の関係者ら合わせて5…