輸入物では叶わない “自分好み”のバニラビーンズ

雲仙市小浜町にあるアイスソルベとお菓子の店「アール・サンク・ファミーユ」
オーナーパティシエの松尾利博さんは、ヤマトバニラビーンズの初めての取引相手です。

アール・サンク・ファミーユ　オーナーパティシエ 松尾利博さん：
「バニラビーンズ作ってる人がいますよ大村で。え、マジ？ってなって」

大和さんとの出会いによって、輸入物では絶対に叶わなかった「自分好み」のバニラビーンズが手に入るようになりました。

松尾さん：
「長さとか、水分量とかも調節してもらったりとかして“全部選べる”んで。自分の好みのやつをいつも使わせてもらってます」