■パン屋も異業種から参戦

激化する“土用の丑の日商戦”。異業種から参入する動きも！
名乗りを上げたのはパン屋さんです。


パンの表面をチョコレートでコーティングし、うなぎの照りを表現した「うなぎぱん」に、フワフワのパン生地にチョコチップを練り込み「蒲焼き」を表現した「かば焼きデニッシュ」。

もしかして…どこかにうなぎが?

エムアイフードスタイル　メニュー開発担当　小泉佑斗さん
「申し訳ないんですけど、うなぎは一切入っておりません」

「土用の丑の日」は、まさにビジネスチャンス！各社が商品開発にしのぎをけずっているようです。