天候が影響か…　「青天の霹靂」が初の「A」評価に…

2024年のコメの食味ランキングには、全国から144銘柄が出品され日本穀物検定協会が味や香りなどを審査して、「特A」から「B´」まで5段階で評価し発表しました。

その結果、2015年のデビュー以来、8年連続で特A評価を獲得していた「青天の霹靂」は初めてワンランク下の「A」となりました。

日本穀物検定協会　山下哲明理事
「令和5年産は、7月下旬からの高温少雨や8月に入ってのフェーン現象、こういった高温や乾燥で地域によっては大変厳しい栽培条件であった。（全国で）14の産地品種が下位ランクに移行した」

一方で、今年産で市場デビューし高温への耐性もある「はれわたり」は最高評価の「特A」を獲得しました。また、「まっしぐら」は2023年からワンランク下がり、Aダッシュとなりました。