“ミルフィーユ”や“螺旋状”の「フライドポテト」進化系続々なぜ?【THE TIME,】

フライドポテトが様々な進化を遂げ人気となっています。そのワケとは? 東京・新宿区にあるフライドポテトの専門店『Brussels Fries』。クレープを包むような紙の容器に、太めの角切りポテトがどっさり。最大の魅力は…「ディップできる“ソースの種類が多い”ところ」(40代女性)「何種類も自分でトッピングできるので“いろんな味が楽しめる”」(20代女性)進化のポイントは、“種類豊富なソースやトッピング”。▼シーズニ…





































