世界三大珍味の一つで、高値で取り引きされるキャビア。価格を抑えた完全植物由来の“代替キャビア”が登場しました。ドクターフーズ　石塚孝一社長「（高級品は）18グラムで3万円とかわけがわからないくらい高い…